喝小米粥一般不会长胖。
一、小米粥的成分与特点：小米粥主要成分是小米，其中富含蛋白质、碳水化合物和脂肪等多种营养成分。它不会导致长胖，这是因为其具有一定特性。
1.热量较低：与其他粮食相比，小米的热量相对较低，一碗小米粥通常热量在100到200卡路里之间。
2.膳食纤维丰富：小米的膳食纤维含量较高，这能够助力促进胃肠蠕动，减少脂肪吸收，还能降低食量，从而有利于人们控制体重。
二、添加物的影响：如果在烹制小米粥时加入糖、蜂蜜等高热量食品，那么会致使小米粥的卡路里含量升高。
总之，以小米粥作为减肥和保持身材的选择时，应避免加入过多糖分和其他高热量添加剂，适量摄入为宜。