尿酸高的人在饮食上有诸多需要注意的地方，首先要知道，尿酸高的人应严格限制高嘌呤食物的摄入。一般来说，尿酸高的人每日嘌呤摄入量应控制在150毫克以下。
高嘌呤食物要远离
动物内脏类：像猪肝、牛肝、猪肾等动物内脏，嘌呤含量非常高，尿酸高的人坚决不能吃。因为动物内脏中的嘌呤会快速分解为尿酸，加重体内尿酸水平。海鲜类：比如生蚝、贻贝、沙丁鱼等海鲜，嘌呤含量也很高。以沙丁鱼为例，每100克沙丁鱼中嘌呤含量能达到295毫克，大量食用会让尿酸急剧上升。
酒水饮料需谨慎
酒类：啤酒是尿酸高人群的大忌，啤酒中含有大量嘌呤，喝一瓶啤酒后，血尿酸水平可能会在短时间内升高50%左右。白酒同样不建议喝，酒精会影响尿酸的代谢。含糖饮料：像可乐、雪碧等含糖碳酸饮料，会影响肾脏对尿酸的排泄，还可能增加体内脂肪堆积，间接影响尿酸代谢，尿酸高的人要少喝这类饮料。
部分蔬果也要控制
某些豆类及豆制品：虽然豆类有一定营养，但红豆、绿豆、黄豆以及黄豆制成的豆制品，如豆腐、豆浆等，嘌呤含量相对较高，尿酸高的人不宜多吃。不过可以适量吃一些低嘌呤的豆制品，比如黑豆制作的部分产品嘌呤含量相对低些，但也不能过量。高果糖水果：像荔枝、龙眼等果糖含量高的水果，大量食用后，果糖会促进尿酸生成，所以尿酸高的人要控制这类水果的摄入量。