尿酸高的人在饮食上需要注意以下几点：
1.避免高嘌呤食物：尿酸高的人应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。这些食物会增加尿酸的生成，导致血尿酸水平升高。
2.控制蛋白质摄入：蛋白质的摄入应适量，过多的蛋白质会增加尿酸的产生。建议选择低嘌呤的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
3.减少果糖摄入：果糖会增加尿酸的生成，应避免食用高果糖的食物和饮料，如蜂蜜、果汁、糖浆等。
4.多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于降低尿酸水平。建议多吃富含钾的蔬菜和水果，如香蕉、土豆、橙子等。
5.多喝水：多喝水有助于尿酸的排泄，建议每天饮用足够的水，保持尿量在2000毫升以上。
6.限制饮酒：酒精会影响尿酸的代谢，导致血尿酸水平升高。建议限制饮酒，尤其是啤酒和白酒。
7.注意饮食均衡：饮食应均衡，避免过度摄入某一种营养素。建议选择全谷类食物、低脂乳制品、适量的蛋白质和健康脂肪。
总之，尿酸高的人在饮食上需要注意控制嘌呤摄入，适量摄入蛋白质，多吃蔬菜和水果，多喝水，限制饮酒，保持饮食均衡。如果尿酸水平较高，建议在医生的指导下进行治疗。