苦丁茶具有诸多功效。其一，能散风热、除烦，并可清头目，可用于治疗牙痛、头痛目赤、热病烦渴、痢疾等病症。其二，含有人体必需的多种维生素、氨基酸及锌、锰等微量元素，具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血量、抗动脉粥样硬化的作用，对心脑血管疾病有很好的防治效果。
一、关于功效：
1.散风热除烦、清头目：可以帮助缓解因风热等引起的不适，如头痛等，对一些热性病症有改善作用。
2.治疗多种病症：牙痛、头痛目赤等状况都可能通过饮用苦丁茶得到一定程度的缓解。
二、关于所含成分及作用：
1.多种维生素等成分：为人体提供必需的营养物质。
2.降血脂等作用：对维护心血管健康非常重要，能减少心脑血管疾病的发生风险。
冲饮苦丁茶有一定要求，水要开且水质要好，最好是矿泉水、泉水或纯净水；要选陶器或瓷器做茶具；放的量要少，因为苦丁茶有量少味浓耐冲泡的特点；最后一定要热饮。总之，苦丁茶在功效和冲饮方面都有其特点和讲究。