对于孕妇来说,核桃是一种营养丰富的坚果,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素、膳食纤维、钾、锰、铬等营养素。孕妇食用核桃有助于胎儿的大脑发育、骨骼生长以及视力发育,还能预防孕期便秘。但核桃的热量较高,孕妇食用过多可能会导致体重增长过快,增加妊娠糖尿病和妊娠高血压的风险。因此,孕妇每天食用核桃的量不宜过多,以2-3颗为宜。
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