喉咙吞咽口水都疼，可能是以下原因引起：
1.急性扁桃体炎：多由乙型溶血性链球菌感染引起，起病急，咽痛为主要症状，伴有吞咽困难，疼痛常放射至耳部。可伴有畏寒、高热、头痛等症状。检查时可见扁桃体肿大、充血，表面可有脓性分泌物。治疗上主要使用抗生素，如青霉素、头孢菌素等，可口服或静脉滴注。此外，还可使用漱口液漱口、含片含服等缓解症状。
2.急性会厌炎：是会厌黏膜的急性炎症，常累及喉部，声门上区会出现明显水肿，可迅速发生喉梗阻。主要表现为咽痛、吞咽困难、呼吸困难等。病情进展迅速，可危及生命。治疗上主要使用糖皮质激素消肿、抗生素抗感染，呼吸困难者需及时行气管切开。
3.扁桃体周围脓肿：多由扁桃体炎进一步发展而来，常发生于一侧。主要表现为咽痛剧烈，吞咽时加重，可向同侧耳部放射。检查时可见扁桃体肿大，表面有脓性分泌物，患侧颈部可有压痛。治疗上主要使用抗生素，如青霉素、头孢菌素等，脓肿形成后需切开引流。
4.咽旁脓肿：多由邻近组织感染扩散引起，常见的有扁桃体炎、咽炎等。主要表现为咽痛、吞咽困难、颈部疼痛等。检查时可见咽侧壁隆起，扁桃体被推向中线。治疗上主要使用抗生素，如青霉素、头孢菌素等，脓肿形成后需切开引流。
5.其他：喉咙吞咽口水都疼还可见于喉部疾病、口腔溃疡、食管癌等。
此外，喉咙吞咽口水都疼还可能与饮食、环境等因素有关。如进食辛辣、刺激性食物，长期吸烟、饮酒等。如果疼痛持续不缓解或伴有其他症状，建议及时就医，明确诊断，以便进行针对性治疗。