月经期间吃东西并不是绝对不长胖。从能量代谢角度来看，正常情况下，人体每天摄入的能量和消耗的能量保持平衡时体重相对稳定。月经期间，女性基础代谢率并不会有大幅度的、能让吃东西完全不长胖的变化，一般基础代谢率波动在10%左右。
月经期间能量摄入与消耗
摄入方面： 如果月经期间大量进食高热量、高脂肪的食物，比如一天摄入超过2000千卡的高热量食物，像过多的油炸食品、甜品等，这些多余的能量就会转化为脂肪储存起来。消耗方面： 月经期间女性的身体活动量如果和平时差不多，消耗的能量并没有因为月经而大幅增加。比如平时每天能消耗1500千卡，月经期间可能还是消耗1500千卡左右，那么摄入超过消耗的部分就会导致体重上升。
不同食物类型的影响
高碳水食物： 像白米饭、白面包这类精制高碳水食物，吃多了在月经期间也容易长胖。因为它们消化吸收快，会使血糖快速升高又快速下降，容易让人产生饥饿感，进而吃更多食物，而且多余的碳水会转化为糖原或脂肪储存。一般建议月经期间每天摄入的精制碳水化合物不超过200克。蛋白质食物： 适量摄入优质蛋白质，比如每天吃100 - 150克的瘦肉、鱼虾、豆类等，对于维持身体代谢有帮助，但如果过量摄入，比如一天吃超过200克的高蛋白食物，身体也不能完全吸收，多余的蛋白质也可能会转化为能量储存起来。
月经期间的饮食策略
控制总量： 月经期间要合理控制每天的总热量摄入，根据自身情况，一般女性每天摄入1800 - 2200千卡比较合适。可以通过食物交换份来搭配饮食，比如用一份主食交换一份水果等。选择健康食物： 多吃蔬菜，每天保证500克以上的蔬菜摄入，蔬菜富含膳食纤维，能增加饱腹感又热量低。还要吃适量的水果，每天150 - 200克左右，选择低糖水果如苹果、蓝莓等。同时，保证适量的运动，即使在月经期间，也可以进行一些轻度运动，像散步等，每次20 - 30分钟，每天1 - 2次，这样有助于消耗多余能量，避免吃东西后长胖。