阑尾炎术后5天的食谱应遵循从清流食、流食、半流食到普食的过渡原则，逐渐增加食物的质地和摄入量，以满足身体的营养需求。以下是阑尾炎术后5天的食谱建议：
1.术后1-2天：清流食
清流食是指液体食物，如白开水、糖水、果汁等。
目的是让肠道休息，避免刺激肠道。
2.术后3-4天：流食
流食是指半流体食物，如米汤、藕粉、蛋花汤等。
可以逐渐增加食物的稠度，但仍应避免过于浓稠的食物。
3.术后5天：半流食
半流食是指软烂的食物，如面条、馄饨、豆腐等。
可以开始尝试吃一些软的蔬菜，但应避免纤维含量高的蔬菜。
水果可以选择熟透的香蕉、苹果等，但应避免食用过于寒凉的水果。
此外，还应注意以下几点：
避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。
避免食用易产气的食物，如豆类、奶制品等。
饮食应清淡、易消化，多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鸡肉、鱼肉、蔬菜、水果等。
遵循少量多餐的原则，避免暴饮暴食。
需要注意的是，每个人的身体状况和恢复情况不同，食谱可能需要根据个人情况进行调整。如果有任何疑问或不适，应及时咨询医生或营养师的建议。