宝宝急性扁桃体发炎引发的发热可通过如下方式进行治疗：
一、物理降温
发热时可采用温水擦拭身体，水分挥发能降低宝宝体温，直接给宝宝洗温水澡也能较快达到降温目的。温水擦拭身体时，温水可带走体表的热量，且能刺激皮肤血管扩张，增加散热。洗温水澡能使全身皮肤血管扩张，促进血液循环，从而加速热量散发。
二、口服退热药物
可以给宝宝服用退热药物，这类药物能调节人体机能，使人体体表血管扩张，进而增加散热，同时抑制寒战，减少机体产热，以此降低体温。常用的退热药物有乙酰氨基酚、布洛芬等。这些药物能通过调节体温中枢来发挥退热作用。
三、抗炎治疗
急性扁桃体发炎的抗炎治疗一般可口服抗生素类药物，首选青霉素类、头孢菌素类抗生素。为缓解咽喉部症状，可适当口服清热解毒类药物，如蓝芩口服液。抗生素能有效杀灭引起炎症的病菌，从而减轻炎症，清热解毒类药物能缓解咽喉不适等症状。
四、护理事项
要注意让宝宝多喝温热的水，通过排尿、排汗可排出体内一部分热量，降低体温。另外，平时要尽量避免进食辛辣刺激性较大、煎炸类食品，多喝水，多吃一些新鲜的蔬菜水果，如梨子、金橘、石榴等，保持室内合适的温度和湿度，让宝宝多休息。
总之，对于宝宝急性扁桃体发炎引起的发热，要综合运用多种方法进行治疗和护理，以促进宝宝尽快恢复健康。