孕早期是胎儿发育的关键时期，饮食上要保证营养均衡。孕早期建议每天摄入足够的蛋白质，像鱼肉、鸡肉等都是不错的选择，每天大概需要摄入70-85克左右的优质蛋白质。同时要保证维生素和矿物质的充足供应。
蛋白质的补充
肉类：鱼肉富含优质蛋白质，而且脂肪含量相对较低，比如常见的鲫鱼，每周可以吃2-3次，每次吃100克左右。鸡肉也是很好的蛋白质来源，像鸡胸肉，脂肪含量低，可搭配蔬菜做成沙拉，每天吃50-100克。豆类：豆腐就是很好的植物蛋白来源，每天可以吃100-150克。豆浆也是不错的选择，每天喝200-300毫升。
维生素的摄入
蔬菜类：深绿色蔬菜富含多种维生素，例如菠菜，每天应摄入100-150克。菠菜中含有丰富的叶酸等维生素，叶酸对胎儿神经管发育很重要。胡萝卜也是不错的选择，每天吃50-100克，其中的胡萝卜素能在体内转化为维生素A。水果类：橙子富含维生素C，每天可以吃1-2个，大约100-200克。苹果也是孕早期可以多吃的水果，每天吃1-2个，能补充多种维生素和膳食纤维。
矿物质的获取
坚果类：核桃富含镁等矿物质，每天可以吃2-3个核桃，能为孕早期提供一定量的矿物质。不过要注意不要一次吃太多，以免热量摄入过高。奶制品：牛奶是钙的良好来源，每天应保证300-500毫升的牛奶摄入。酸奶也是不错的选择，每天可以喝100-150毫升，既能补钙还能调节肠道菌群。孕早期的饮食要多样化，避免挑食偏食，同时要避免食用一些可能对胎儿不利的食物，比如含有酒精的食物、未彻底煮熟的食物等，保证自身和胎儿的健康。