关键点：长水痘吃新鲜蔬菜水果、瘦肉类、奶类等食物好，包括芹菜等蔬菜水果、瘦牛肉等瘦肉类、纯奶等奶类，还可吃豆制品类、谷类等食物。
以下是详细阐述：
一、新鲜的蔬菜水果：
1.包括芹菜、西兰花、橙子、猕猴桃等多种品类。这些食物富含丰富的碳水化合物、维生素以及各种微量元素。在长水痘期间，适当食用此类食物，能够为机体补充所需的各类营养物质。其中所含的膳食纤维还能促进肠道蠕动，有效预防便秘的发生，对水痘疾病的恢复有着积极的帮助。
二、瘦肉类：
1.涵盖瘦牛肉、羊肉、鸡胸肉等。此类食物的脂肪、蛋白质成分含量较高，在患病期间适量进食，能够切实有效地补充机体所需的能量，进而提高机体的抗病能力。
三、奶类：
1.包含纯奶、酸奶等。其中含有丰富的脂肪、蛋白质、钙、磷和维生素等营养成分。通过食用奶类食物，能够有效补充机体所需的营养，增强机体免疫力，推动身体处于健康的状态。
四、其他食物：
除了上述食物外，豆制品类、谷类等食物对于身体恢复也具有一定益处。
总结概况提示：长水痘期间通过合理进食新鲜蔬菜水果、瘦肉类、奶类、豆制品类、谷类等食物，能补充营养、促进恢复。但饮食调理只是辅助，还需遵医嘱进行其他治疗和护理。