血脂高的人在饮食方面需要特别注意，以下是一些不能吃或应该限制摄入的食物：
1.高胆固醇食物：动物内脏、蟹黄、鱼卵、虾卵等富含胆固醇，血脂高的人应该避免或限制食用。
2.高脂肪食物：油炸食品、动物脂肪、棕榈油等含有大量的饱和脂肪和反式脂肪，应该减少摄入。
3.高糖食物：糖果、蛋糕、饼干、饮料等含糖量高的食物会导致血糖升高，进而影响血脂代谢，血脂高的人应该限制摄入。
4.高盐食物：咸菜、咸鱼、腊肉等腌制食品含有大量的盐分，会导致血压升高，加重心血管负担，血脂高的人应该限制摄入。
5.酒精：酒精会影响血脂代谢，导致血脂升高，血脂高的人应该避免饮酒。
总之，血脂高的人在饮食方面需要注意控制总热量和脂肪摄入量，避免高胆固醇、高脂肪、高糖、高盐和酒精等食物的摄入，多吃蔬菜、水果、全谷物、低脂肪蛋白质等健康食物。同时，还应该注意饮食的均衡和多样性，保持适当的体重，定期进行体检和监测血脂水平。