通常情况下，患者舌头没有舌苔且呈一块一块的状态，这可能是由舌炎、上呼吸道感染、锌缺乏症等因素所致，建议患者依据具体情况对症治疗。具体分析如下：
一、舌炎：
1.病毒感染、免疫力低下、寄生虫感染等都有可能引发舌炎，出现地图舌、沟纹舌等症状，导致舌头出现裂纹呈块状。
2.治疗方法：患者可在医生指导下使用如左氧氟沙星片、阿莫西林颗粒等药物进行治疗。
二、上呼吸道感染：
1.病毒感染、细菌感染、过度疲劳等容易诱发上呼吸道感染，可能会使患者胃津受损，从而出现舌苔消失的情况。
2.治疗措施：患者应遵医嘱服用如氨苄西林胶囊、盐酸环丙沙星胶囊、头孢克洛颗粒等药物进行治疗。
三、锌缺乏症：
1.摄入减少、吸收受抑制、丢失过多等因素会导致患者体内缺锌，进而引起舌黏膜萎缩，造成舌苔缺失以及舌头出现裂纹。
2.应对方法：患者需要多食用牛肉、牛奶、牡蛎等食物来补充锌元素。
此外，还可能是气血两虚导致的，建议患者及时就医检查。总之，当患者出现舌头无舌苔且一块一块的现象时，应尽快明确原因，并采取针对性的治疗措施。