临床上并没有明确表示哪种食物是宝宝拉肚子时最好的。一般可食用以下食物：
一、煮苹果：煮透的苹果具有收敛作用，能有效缓解宝宝拉肚子的状况。因为苹果在煮熟后，其含有的成分会发生变化，产生收敛效果，从而有助于改善腹泻症状。
二、焦米汤：焦米汤中的碳化结构有较好的吸附止泻作用，给宝宝食用焦米汤可达到止泻目的。焦米汤的这种特性能够吸附肠道中的有害物质，减少腹泻的发生。
三、胡萝卜：胡萝卜属于碱性食物，所含的果胶能使宝宝拉出的大便成形，还能将宝宝肠粘膜上的细菌和毒素吸附出来。胡萝卜的这些作用对于缓解宝宝拉肚子有一定帮助。
如果上述食物不能很好地缓解宝宝拉肚子的症状，通常可以在医生的指导下服用药物，如枯草杆菌二联活菌颗粒、嗜酸乳杆菌乳等，以调节宝宝肠道菌群失调，必要时还可加用蒙脱石散进行止泻治疗。要是宝宝腹泻较为严重，同时伴有呕吐，就需要住院输液，以补充能量及营养，纠正脱水及电解质紊乱的情况。
总之，对于宝宝拉肚子的情况，可先尝试食用一些特定食物，若效果不佳则需结合药物治疗，严重时还需住院采取综合措施。