葵瓜子吃多了可能会对身体造成以下危害：
1.上火：葵瓜子炒制后性温燥，多吃容易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。
2.影响消化：葵瓜子中含有一定量的膳食纤维，过量食用可能会增加胃肠道负担，引起消化不良、腹胀、腹痛等症状。
3.脂肪堆积：葵瓜子的脂肪含量较高，过量食用容易导致脂肪在体内堆积，引起肥胖。
4.血糖升高：葵瓜子中含有一定量的糖分，过量食用可能会导致血糖升高，对糖尿病患者的健康不利。
5.嗑瓜子损伤津液：嗑瓜子时会大量地带走人们的唾液，而唾液中的消化酶可以帮助消化，所以会导致人们味觉迟钝、食欲减退，甚至引起胃痉挛。
6.加重肝脏负担：葵瓜子在炒制过程中可能会产生一些化学物质，过量食用可能会增加肝脏的负担，对肝脏健康不利。
需要注意的是，以上危害并非每个人都会出现，具体情况因个体差异而异。为了保持身体健康，建议适量食用葵瓜子，并注意饮食的均衡和多样化。同时，对于患有某些疾病的人群，如糖尿病、高血压、高血脂等，应在医生的指导下控制葵瓜子的摄入量。