胖大海是梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子，味甘，性寒，归肺、大肠经。中医认为，胖大海具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的作用。现代药理研究表明，胖大海还具有一定的降压、抗炎、抗病毒等作用。以下是胖大海泡水的具体作用：
1.清热润肺：胖大海性寒凉，能清热润肺，对于肺热引起的咳嗽、咯痰等症状有一定的缓解作用。
2.利咽解毒：胖大海能利咽解毒，对于咽喉肿痛、声音嘶哑等症状有一定的缓解作用。
3.润肠通便：胖大海质轻宣散，能润肠通便，对于肠燥便秘等症状有一定的缓解作用。
4.降压：胖大海中含有一定的降压成分，能降低血压，对于高血压患者有一定的辅助治疗作用。
5.抗炎：胖大海具有一定的抗炎作用，能抑制炎症反应，对于炎症引起的疼痛、红肿等症状有一定的缓解作用。
6.抗病毒：胖大海能抑制病毒的活性，对于病毒感染引起的疾病有一定的预防和治疗作用。
需要注意的是，胖大海虽然具有一定的药用价值，但并不能替代药物。如果身体出现不适，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，胖大海性寒凉，脾胃虚寒、便溏者不宜服用，孕妇也应慎用。