老年人手腕骨折后，在饮食和药物方面可采取以下措施。在饮食上：一、富含维生素：维生素是机体必需营养元素，如维生素A能维持血磷平衡，B族维生素可促进神经系统恢复，维生素D能促进胶原蛋白、肌肉纤维生长。在骨折恢复期，可多食用西兰花、芹菜、苹果、樱桃等维生素含量高的新鲜果蔬，有助于软骨组织恢复。二、富含蛋白质：骨骼合成、生长需要蛋白质参与分泌生长因子，老年人骨损伤后，可根据自身情况，适当食用牛肉、鱼肉、鸡蛋、豆制品等蛋白质含量高的食物，以补充营养，辅助身体恢复，提升机体免疫力。三、富含钙元素：钙是骨骼重要组成部分，老年人基础代谢能力减弱，对钙的吸收能力下降，体内钙元素储存不足。肢体损伤后，日常应多通过奶制品、豆类食物、菌藻类食物等钙含量高的食物进行补充，同时配合新鲜果蔬促进钙吸收，利于受损肢体恢复。在药物上：可以在医生指导下服用碳酸钙D3片、葡萄糖酸钙片、尼美舒利、布洛芬、双氯芬酸钠等药物，这些药物适用于轻度到中度的疼痛，能迅速消炎、消肿、止痛，促进骨折愈合。此外，肢体骨折后还可根据医生建议增加含铁食物、粗纤维食物、含胶原蛋白食物、补气血食物等的摄入。日常建议老年人进行慢走、太极等较为柔和的运动来恢复肢体功能，避免提拉重物，保持心情舒畅。
总结：老年人手腕骨折后，饮食要注重富含维生素、蛋白质、钙元素等食物的摄取，药物方面可在医生指导下合理选择，同时要结合适当运动和保持良好心情，以促进恢复。