泡茶的枸杞一般都能吃，且有诸多好处：
一、中药枸杞药食同源，可煮水、泡茶，好处众多，如能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳等。
1.补肾益精：可改善肾虚状况，提升肾脏功能。
2.养肝明目：对肝脏有养护作用，有助于保持良好的视力。
3.补血安神：能补充血液，让人精神安宁。
4.生津止渴：缓解口渴症状。
5.润肺止咳：对肺部起到滋润，减轻咳嗽。
二、现代医学研究表明枸杞泡茶对改善脂肪肝、降血脂有作用，对脂肪肝、高血脂患者有一定益处。
1.改善脂肪肝：帮助减轻脂肪肝的程度。
2.降血脂：可调节血脂水平。
三、枸杞泡茶喝能抗衰老，对中老年人而言，通过饮用可明显改善内脏相关功能。
1.有效延缓身体各器官的衰老进程。
2.使内脏功能保持相对良好的状态。
四、腰膝酸软、脸色无光泽、视力下降、耳鸣、耳聋等亚健康状态人群，可通过枸杞泡茶辅助调治。
1.缓解腰膝酸软症状。
2.改善脸色状态。
3.有助于恢复部分视力和听力。
五、常喝枸杞茶有增强免疫力的作用。
1.让身体抵抗力更强。
六、对男性来说，枸杞茶有强壮筋骨、滋补壮阳等功效。
1.使筋骨更健壮。
2.起到一定的滋补壮阳效果。
总之，枸杞泡茶好处多样，适合多种人群饮用。但也要根据自身实际情况合理选择。