泡茶的枸杞一般都能吃，且有诸多好处：
一、中药枸杞属药食同源，能煮水、泡茶，好处众多。如具有补肾益精的作用，可提升肾脏功能；能养肝明目，对肝脏和眼睛有益；有补血安神之效，可改善气血和精神状态；能生津止渴，缓解口渴症状；还有润肺止咳的功能，对肺部健康有帮助。
二、现代医学研究表明，枸杞泡茶喝对改善脂肪肝、降血脂有效果，能在一定程度上缓解脂肪肝和高血脂问题。
三、枸杞泡茶喝可抗衰老，中老年人饮用能显著改善内脏相关功能。
四、对于腰膝酸软、脸色不佳、视力下降、耳鸣耳聋等处于亚健康状态的人群，通过枸杞泡茶饮用可起到辅助治疗作用。
五、常喝枸杞茶能增强免疫力。
六、对男性来说，枸杞茶具有强壮筋骨、滋补壮阳等功效。
总结：枸杞泡茶好处多，既符合中医理念，又有现代医学研究的支持，无论是改善身体状况还是预防疾病，都有一定的积极意义。