实际上不存在哪种东西止泻最快的绝对说法。当患者希望实现快速止泻时，可考虑选择一些食物，如石榴等，同时如有必要，还可在医生指导下选用蒙脱石散等药物，务必注意遵医嘱用药。
一、食物方面：
1.山楂：具有一定的止泻作用。
2.石榴：有助于止泻。
3.乌梅：能发挥止泻效果。
4.糯米：对止泻有帮助。
5.苹果泥：可以辅助止泻。
6.焦米糊：有止泻的功效。同时，建议患者减少诸如瘦肉、鸡肉、鱼肉、豆制品、含粗纤维较多的杂粮等食物的摄取，不然可能会加重排泄症状。
二、药物方面：
1.蒙脱石散：主要通过抑制消化道内的病菌，使其失去致病作用，并且对消化道黏膜具有一定的保护功能。
2.黄连素：这是一种常见的止泻药物，具有一定的抑菌效果。
如果患者出现腹泻情况，可以选用上述食物和药物来止泻。要是腹泻状况没有得到改善，一定要及时咨询医生，以避免出现脱水的情况。
总之，止泻的方法有多种，需要根据具体情况合理选择。