具有止腹泻效果的食物有很多，以下是一些常见的食物：
1.苹果：苹果富含鞣酸和果胶，鞣酸具有收敛作用，能减少肠道分泌，而果胶则能够吸收肠道内的水分，使大便内水分减少，从而起到止泻的效果。
2.石榴：石榴含有根皮碱，对痢疾杆菌、大肠杆菌有抑制作用，能有效缓解腹泻症状。
3.荔枝：荔枝味甘微酸，有补脾益肝、养血安神之效，用于治疗脾虚久泻、胃疼腹痛、呃逆等。
4.大蒜：大蒜中含有大蒜素，具有抗菌消炎作用，可有效抑制和杀死引起腹泻的细菌和病毒，从而起到止泻的效果。
5.山药：山药味甘平，具有补脾益肾、养肺、止泻等功效，适用于脾虚久泻、慢性肠炎等症。
6.糯米：糯米具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之效，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
7.面食：面食容易消化，对肠胃有一定的保护作用，可减轻肠胃负担，从而缓解腹泻症状。
需要注意的是，食物只能起到辅助缓解腹泻的作用，如果腹泻症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。