心肌梗死病人最早突出表现通常为胸痛，此外还有多种症状。具体如下：
一、胸痛：心前区胸骨后可出现闷痛、胀痛、烧灼感、压榨样疼痛等，疼痛性质较剧烈时会伴有肩背部放射痛，能放射到左手无名指，有时伴有颈部紧缩感甚至腹痛，部分病人伴有乏力等不良症状。
二、其他表现：可能出现大汗、濒死感等更严重情况。持续时间长，可达半小时以上甚至两小时，严重的会出现心源性休克，导致病人意识不清。
三、治疗药物：出现心肌梗死后可及时使用硝酸甘油、美托洛尔、比索洛尔、阿司匹林等药物进行治疗。
四、调理建议：治疗期间可选择粗杂粮、脱脂奶、瘦肉、大豆及其制品、各种蔬菜水果等进行调理，以促进身体逐渐恢复。
总结概况提示：心肌梗死病人的症状多样，包括胸痛及其他伴随症状，持续时间较长且可能很严重，治疗可使用特定药物，同时配合合理饮食调理有助于恢复。