李子适量食用一般不会导致发胖，但过量食用可能会有发胖的风险。
李子的热量和糖分含量相对较低，但如果在减肥期间大量食用，或者将李子作为零食频繁食用，同时又不注意其他食物的摄入量，就可能导致热量摄入超标，从而增加发胖的可能性。
此外，李子中含有一定量的果酸，过量食用可能会刺激胃酸分泌，引起胃肠道不适。对于胃肠功能较弱的人来说，更应注意适量食用。
如果正在控制体重，建议均衡饮食，适量摄入各种食物，包括李子。同时，结合适当的运动，有助于维持健康的体重。
需要注意的是，每个人的身体状况和代谢能力不同，对食物的反应也会有所差异。如果有特殊的健康问题或饮食需求，建议咨询医生或专业的营养师，以获取个性化的建议。