临床上，宝宝慢性肠炎的症状主要有反复腹泻、大便次数增多，严重时会出现黏液血便，还可能引发消瘦、发热等情况。以下对相关内容进行详细阐述：
一、腹泻相关症状
1.宝宝患慢性肠炎后，大便次数会明显增多，可能每天达五至六次甚至十几次，通常为稀便、薄便，严重时则为黏液血便，且会有里急后重感。
二、营养吸收障碍相关表现
1.由于反复腹泻，会导致营养物质吸收障碍，宝宝会出现消瘦、营养不良的状况，还会有微量元素缺乏的情况发生，比如缺锌会使食欲降低，缺铁容易引起缺铁性贫血，维生素D缺乏则会导致维生素D缺乏性佝偻病。
2.病情严重的宝宝生长发育会落后，同时因营养不良抵抗力下降，进而出现反复感染，引发发热、腹痛、腹胀、腹泻等症状。
三、治疗及注意事项
1.腹泻时需要给宝宝进行补液治疗，以防机体脱水。
2.要高度警惕结肠炎，因为结肠炎若长期不愈，有发展成溃疡性结肠炎的可能。
3.家长应注意宝宝的饮食，注意保暖，留意肠道过敏引起的腹泻，尤其要避免让宝宝食用鱼类、虾、蟹、牛乳等高蛋白食物，以免诱发肠道过敏而导致肠炎发生。此外，还应注重加强宝宝的营养，保护胃肠道黏膜，注意补充微量元素。
总之，对于宝宝慢性肠炎要及时关注其症状表现，做好相应治疗和防护措施，以保障宝宝的健康。