含维生素C的蔬菜和水果有很多，以下是一些常见的例子：
1.蔬菜：辣椒、甜椒、苦瓜、西兰花、花椰菜、豌豆苗、红薯叶、萝卜缨等。这些蔬菜富含维生素C，同时还含有其他营养成分，如膳食纤维、矿物质等，对身体健康有益。
2.水果：酸枣、鲜枣、草莓、金桔、猕猴桃、橙子、柠檬、柚子等。这些水果不仅维生素C含量丰富，还具有独特的风味和口感，是日常饮食中获取维生素C的重要来源。
需要注意的是，维生素C是一种水溶性维生素，在烹饪过程中容易受到破坏。为了最大程度地保留蔬菜和水果中的维生素C，建议选择新鲜的食材，并采用适当的烹饪方法，如快炒、焯水或生食等。此外，个体对维生素C的需求因年龄、性别、健康状况等因素而异。在日常饮食中，应保持均衡的饮食，摄入多样化的食物，以满足身体的营养需求。如果有特定的健康问题或饮食限制，建议咨询医生或专业的营养师，以获取个性化的建议。