一、常见含维生素C的蔬菜
1.辣椒
-辣椒中维生素C含量较为丰富，每100克新鲜辣椒中维生素C含量可达到144毫克左右。辣椒中的维生素C具有抗氧化作用，能够帮助机体抵抗自由基的损伤。对于不同年龄人群，一般人群适量食用辣椒可以补充维生素C，但对于儿童，由于其胃肠道功能尚未完全发育成熟，过量食用辣椒可能会刺激胃肠道，引起不适，所以儿童食用时需注意控制量；对于患有胃肠道疾病的人群，如胃炎、胃溃疡患者，过多食用辣椒可能会加重病情，应根据自身情况适量摄入。
2.西兰花
-西兰花也是维生素C的良好来源，每100克西兰花中维生素C含量约为51毫克。西兰花中的维生素C有助于维持免疫系统的正常功能。在年龄方面，各个年龄段人群均可食用西兰花来补充维生素C，但儿童在烹饪西兰花时应尽量做得软烂些，便于咀嚼和消化；对于老年人，西兰花富含的维生素C有助于维持血管健康，可适当多吃，但要注意烹饪方式，避免过于油腻的做法。
二、常见含维生素C的水果
1.橙子
-橙子是大家熟知的富含维生素C的水果，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克。橙子中的维生素C对皮肤健康有益，能够促进胶原蛋白的合成。对于不同性别，一般无特殊差异，但女性可能会更关注其对皮肤的美容作用；对于孕妇，橙子是很好的维生素C来源，但要注意适量食用，因为橙子含糖量相对较高，避免血糖升高过多；对于糖尿病患者，需要在医生指导下根据血糖情况食用橙子，合理控制摄入量。
2.草莓
-草莓每100克中维生素C含量约为47毫克。草莓中的维生素C有助于抗氧化，保护细胞免受损伤。儿童食用草莓可以补充维生素C，但要注意清洗干净，避免农药残留；对于过敏体质的人群，食用草莓前需注意观察是否有过敏反应，如出现皮疹、瘙痒等症状应立即停止食用；老年人食用草莓时要注意选择成熟度合适的，便于咀嚼和消化。
维生素C对于人体的正常生理功能有着重要作用，它参与体内多种代谢过程，如促进铁的吸收等。在日常饮食中，应保证摄入足够的含维生素C的蔬菜和水果，以维持身体的健康状态。不同人群可根据自身特点合理选择食用含维生素C的蔬菜和水果，并注意食用量和食用方式等问题。