七个月宝宝便秘严重可通过以下方法改善：
一、饮食调理：七个月宝宝已能适当添加辅食，可在辅食中添加富含膳食纤维的蔬菜泥或水果泥，比如菠菜泥、香蕉泥、苹果泥等。蔬菜和水果中含有丰富的膳食纤维和维生素，能软化大便，利于宝宝肠蠕动，有助于大便排出，减少便秘情况。
1.菠菜泥：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便。
2.香蕉泥：香蕉富含膳食纤维，能刺激肠道蠕动，帮助排便。
3.苹果泥：苹果中的果胶能吸收水分，使大便变软，易于排出。
二、按摩：宝宝便秘多因上火引起，可能出现大便干燥等现象，严重时可致肛裂。可给宝宝顺时针方向按摩肚子以促进肠胃蠕动，改善便秘情况，同时要给宝宝补充足够水分以缓解上火症状。
1.按摩方法：以宝宝肚脐为中心，用手掌轻轻顺时针按摩。
2.注意事项：按摩力度要适中，避免用力过猛。
三、药物调理：若七个月宝宝本身消化功能欠佳，可能导致便秘，可给宝宝口服益生菌、小儿七珍丹、小儿保赤丸等药物来改善。
1.益生菌：可调节肠道菌群，改善肠道功能。
2.小儿七珍丹：有消积导滞、通便泻火等功效。
3.小儿保赤丸：能消食导滞、化痰平喘。
总之，对于七个月宝宝便秘严重的情况，可综合运用饮食调理、按摩和药物调理等方法来缓解，同时要密切观察宝宝情况，如有异常应及时就医。