瘢痕性幽门梗阻的关键表现为胃部肿胀感增强，突出症状是呕吐，还可能导致厌食症等情况。
一、胃部肿胀感增强：通常与患者长期的胃部疾病相关，使得胃酸无法中和，且使用抗酸性药剂也无效，进而造成胃胀现象。
二、呕吐：这是突出的症状，常定时发生在下午或晚间，呕吐量较大，可达1000～2000ml，为宿食且不含胆汁，呕吐后患者会感觉胃部舒适。查体可见上腹膨隆，有时有胃蠕动波，可闻及“振水音”，梗阻严重者会出现脱水征以及严重营养不良、低血钾、低氯碱中毒等。X线钡餐检查提示24小时后仍有钡剂存留。
三、厌食症：长期的幽门梗阻会使患者体重下降，还可能伴有头痛、乏力等情况，从而形成厌食症。
总之，瘢痕性幽门梗阻需要通过手术治疗的方式来纠正。