中度脂肪肝的治疗主要包括生活方式调整、药物辅助等方面。一般来说，通过科学合理的干预，多数中度脂肪肝患者的病情可以得到改善。
生活方式调整至关重要
饮食控制：
每日应控制总热量摄入，保证营养均衡。例如，减少高脂肪、高糖食物的摄取，像油炸食品、奶油蛋糕等要尽量少吃。增加蔬菜、水果的摄入，每天蔬菜的摄入量最好能达到500克左右，水果200 - 300克。同时，要控制碳水化合物的量，避免过多食用精米精面。
运动锻炼：
每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，比如快走，速度保持在每分钟100 - 120步左右，坚持30分钟以上；也可以选择慢跑，每周进行3 - 5次，每次20 - 30分钟。还可以结合力量训练，如每周进行2 - 3次的简单力量练习，像俯卧撑、仰卧起坐等，有助于增加肌肉量，提高基础代谢率，促进脂肪消耗。
药物辅助治疗需谨慎
保肝药物：
如果肝功能出现异常，可在医生指导下使用一些保肝药物，如多烯磷脂酰胆碱等，它可以保护肝细胞，改善肝脏的代谢功能。但药物治疗只是辅助手段，不能替代生活方式的调整。
针对代谢异常药物：
如果患者同时伴有高脂血症、糖尿病等代谢性疾病，可能需要使用相应的药物控制代谢指标。例如，对于高脂血症患者，若单纯生活方式调整不能使血脂达标，可能会用到他汀类药物来调节血脂，但具体用药需由医生根据患者的具体情况来决定，并且要密切监测药物的不良反应。
定期监测很关键
肝功能监测：
中度脂肪肝患者应每3 - 6个月检测一次肝功能，包括谷丙转氨酶、谷草转氨酶、胆红素等指标，以便及时了解肝脏的功能状态，看是否有肝功能损伤加重的情况。
肝脏超声检查：
每6 - 12个月进行一次肝脏超声检查，观察肝脏脂肪变的程度是否有变化，以及是否出现其他肝脏相关的异常情况，如是否有肝纤维化、肝硬化等迹象。通过定期监测，可以及时调整治疗方案，确保病情得到有效控制。