吃草莓会导致上火吗

一般情况下，吃草莓不会导致上火。

中医认为，草莓性凉，味甘、酸，归肺、脾经，具有润肺生津、健脾、消暑、解热、利尿、止渴的功效，可用于治疗风热咳嗽、口舌糜烂、咽喉肿痛、肺热咳嗽、暑热烦渴、泄泻、痢疾、小便短赤、酒后烦渴等。

现代营养学认为，草莓富含维生素C、维生素B族、膳食纤维、矿物质等营养成分，具有抗氧化、提高免疫力、促进消化等作用。

需要注意的是，草莓性凉，脾胃虚寒、腹泻便溏的人不宜多吃，以免加重病情。此外，草莓表面凹凸不平，容易残留农药和细菌，食用前应彻底清洗干净。