胆源性胰腺炎的治疗原则通常包括一般治疗、病因治疗以及并发症的处理等方面。一般来说，胆源性胰腺炎发病后需要及时采取综合措施来治疗。
一般治疗：
禁食禁饮与胃肠减压： 发病后通常需要禁食1~3天，同时进行胃肠减压，这样可以减少胰液分泌，减轻胰腺负担。一般胃肠减压会持续24~48小时，直到患者腹痛等症状缓解。补液与维持水电解质平衡： 要积极补充液体，防止脱水和电解质紊乱。通常会根据患者的体重、病情等情况计算补液量，一般每天补液量可能在3000~5000毫升左右，及时补充钠、钾、氯等电解质，维持内环境稳定。
病因治疗：
针对胆道疾病的处理： 如果是胆道结石等原因引起的胆源性胰腺炎，一般会根据患者的具体情况选择合适的时机处理胆道病变。比如在病情稳定后，可能会通过内镜逆行胰胆管造影（ERCP）取石等操作来解除胆道梗阻，去除病因。一般在胰腺炎发病后2~4周左右，如果患者情况允许，会进行ERCP等治疗来处理胆道问题。手术治疗胆道病变： 对于一些胆道情况复杂、内镜治疗困难的患者，可能需要进行手术治疗，如胆囊切除术等，以解决胆道的病灶，从根本上治疗胆源性胰腺炎。
药物治疗：
抑制胰液分泌药物： 常用的有奥曲肽等药物，奥曲肽可以抑制胰腺的内外分泌，减少胰液分泌，一般通过皮下注射等方式给药。抗感染药物： 如果有胰腺感染等情况，会根据药敏试验等选择合适的抗感染药物，如头孢菌素类等抗生素来预防和控制感染。
并发症的处理：
针对胰腺坏死感染等并发症： 如果出现胰腺坏死感染等严重并发症，可能需要进行手术清创等处理。比如在CT等检查明确有胰腺坏死感染后，会考虑手术清除坏死组织等操作。其他并发症处理： 对于出现的如呼吸衰竭、肾功能不全等并发症，也需要相应的支持治疗，如呼吸支持、肾脏替代治疗等，来维持重要脏器的功能。