痛风病人在饮食上需格外注意，合理的饮食有助于控制病情。一般来说，痛风病人每天应保证2000毫升以上的饮水量，以促进尿酸排泄。
宜吃的食物
低嘌呤谷物类：大米、白面等是不错的选择，它们属于低嘌呤食物，不会加重痛风患者的尿酸代谢负担。新鲜蔬菜：像白菜、黄瓜、西红柿等蔬菜，富含维生素和膳食纤维，且嘌呤含量极低，痛风病人可以多吃。例如白菜，每100克含嘌呤量非常低，能放心食用来补充营养。
可以适量吃的食物
奶制品：牛奶是痛风病人比较好的饮品，每天可以喝300毫升左右的低脂或脱脂牛奶，它不仅能补充蛋白质，还不会明显影响尿酸水平。蛋类：鸡蛋、鸭蛋等蛋类食品也是痛风病人的良好蛋白质来源，每天吃1个鸡蛋是比较合适的量，不会对尿酸产生不利影响。
应避免吃的食物
高嘌呤肉类：动物内脏如猪肝、猪肾等，还有一些海鲜比如沙丁鱼、生蚝等，这些食物嘌呤含量极高，痛风病人食用后会使体内尿酸迅速升高，加重病情，一定要严格避免。高糖饮品：像可乐、雪碧等含糖量高的碳酸饮料，会影响尿酸的排泄，痛风病人要尽量少喝，最好用白开水或淡茶水代替。
特殊注意事项
酒类：无论是啤酒还是白酒，都不建议痛风病人饮用。啤酒中含有大量嘌呤，会直接升高尿酸；白酒代谢过程中也会产生乳酸等物质，影响尿酸排泄，所以必须远离酒类。火锅汤：火锅汤里溶解了大量食材中的嘌呤，哪怕只是喝一口火锅汤，也可能导致尿酸急剧上升，痛风病人千万不能喝火锅汤。