患高血压不能吃高盐食物，一般建议每天盐摄入量应控制在5克以内。像咸菜、酱菜这类食物含盐量很高，要尽量避免。
高盐食物：
腌制食品： 比如咸鱼、咸肉等，它们在腌制过程中加入了大量的盐，钠含量极高，吃多了会使体内钠离子增多，导致血容量增加，进而升高血压。加工肉类： 像火腿、香肠等加工肉类，为了保鲜和调味也添加了较多盐分，高血压患者食用后不利于血压控制。
高糖食物：
含糖饮料： 可乐、雪碧等含糖量高的碳酸饮料，大量饮用会使血糖快速上升，还可能影响胰岛素的正常功能，间接对血压产生不良影响。甜品： 奶油蛋糕、巧克力等甜品，含糖量高，过多摄入会增加身体脂肪堆积，引发肥胖，而肥胖是高血压的危险因素之一。
高脂肪食物：
动物内脏： 猪肝、猪肾等动物内脏富含胆固醇，长期大量食用会使血液中胆固醇水平升高，导致动脉粥样硬化，影响血管弹性，促使血压升高。油炸食品： 炸鸡、薯条等油炸食品含有大量饱和脂肪酸和反式脂肪酸，会造成血脂异常，加重血管负担，不利于血压稳定。