口腔内壁长白色小颗粒，可能是以下原因引起：
1.皮脂腺异位症：
病因：可能与内分泌因素、局部刺激或创伤有关。
症状：颊黏膜、唇黏膜、龟头、包皮内板、口腔黏膜等部位，会出现针头大小、孤立的、稍高起的黄白色小丘疹，有时可见异位的皮脂腺。
治疗：一般不需要治疗，若患者有治疗需求，可通过激光、冷冻等方式去除。
2.口腔白斑：
病因：目前病因尚不完全清楚，可能与吸烟、局部刺激、念珠菌感染等有关。
症状：好发于颊、唇、舌背、唇红及口底等部位，多为白色或灰白色的斑块，表面粗糙，可大可小，也可融合成片，可伴有溃疡、疼痛等症状。
治疗：可在医生的指导下使用维A酸软膏、鱼肝油等药物，也可通过手术、激光等方式进行治疗。
3.扁平苔藓：
病因：病因尚不清楚，可能与免疫、精神、内分泌、感染等因素有关。
症状：可发生于口腔黏膜任何部位，多为对称性分布，白色条纹或丘疹组成的各种网状、树枝状、斑块状或环状损害，也可出现口腔黏膜充血、糜烂、溃疡等症状。
治疗：可使用氯已定含漱液、口腔溃疡散等药物，也可使用糖皮质激素、免疫抑制剂等药物进行治疗。
4.念珠菌感染：
病因：当人体免疫力下降，或长期使用抗生素、免疫抑制剂等药物时，容易导致念珠菌感染，引起口腔黏膜炎症。
症状：可出现口腔黏膜充血、水肿，表面可有白色或黄色的假膜，假膜容易被擦掉，露出红色的糜烂面。
治疗：可使用碳酸氢钠溶液漱口，也可使用制霉菌素、克霉唑等药物进行治疗。
5.其他：
口腔黏膜疱疹：是由单纯疱疹病毒感染引起的，可在口腔黏膜上出现成簇的小水疱，水疱破溃后可形成溃疡。
口腔黏膜淀粉样变：是一种代谢性疾病，可导致口腔黏膜出现灰白色的丘疹或斑块。
口腔黏膜白斑病：是一种癌前病变，可导致口腔黏膜出现白色斑块，伴有溃疡、出血等症状。
如果口腔内壁长白色小颗粒，建议及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。同时，要注意保持口腔清洁，避免食用辛辣、刺激性食物。