中药的煎煮有一定讲究。一般可煎两至三次,若次数过少,有效成分可能析不出,影响治疗效果;若次数过多,后续煎煮无意义。首次煎煮,水煮开后小火熬约三十分钟,过滤药渣倒出汤药,再添温水熬制二十分钟左右,最后混合均匀。若副药含较多补益成分,如参类或矿石、甲壳类等密度大沉重的药物,煎煮两次可能还有剩余有效成分,则可煎三次。煮中药宜用砂锅砂壶,忌铁铜铝锅,煎煮前需冷水浸泡20-40分钟,根据包头大小、药物吸水量、火候等及时添水并搅拌防糊锅。
一、煎煮次数:
1.若煎煮次数过少,药物中的有效成分无法充分析出,不能很好地发挥其治疗作用。
2.若煎煮次数过多,在有效成分已被析出后继续煎煮只是做无用功。
二、不同情况的煎煮:
1.一般情况,第一次煎煮后按上述步骤进行第二次煎煮,然后混合两次汤药。
2.副药里含较多补益成分等特殊情况,可以煎煮三次。
三、煮药器具及准备:
1.最好用砂锅砂壶,不能用铁铜铝锅。
2.煎煮前要冷水浸泡20-40分钟,过程中要根据实际情况及时添水并搅拌防糊锅。
总之,中药的煎煮需要遵循正确的方法和注意事项,以确保有效成分的析出和药效的发挥。
