被开水烫伤后，应立即采取以下措施处理火辣辣的疼痛：
1.冲冷水：用流动的冷水冲洗伤口15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛和减轻烫伤程度。
2.脱衣物：小心地脱去受伤部位的衣物，避免强行拉扯，以免加重皮肤损伤。
3.泡冷水：在冷水中浸泡10-30分钟，可进一步缓解疼痛。
4.覆盖伤口：用干净的纱布或绷带轻轻覆盖伤口，避免摩擦和感染。
5.及时就医：如果疼痛持续不减或伤口出现红肿、水疱等症状，应及时就医，以便进行进一步的处理和治疗。
在处理伤口的过程中，应注意以下几点：
1.不要用冰块直接冷敷伤口，以免加重皮肤损伤。
2.不要自行挑破水疱，以免感染。
3.不要涂抹牙膏、酱油等偏方，以免影响医生的诊断和治疗。
此外，对于一些特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，处理方法可能有所不同。如果不确定如何处理，应及时就医或咨询专业医生的建议。同时，在日常生活中，应注意安全，避免烫伤等意外事故的发生。