刚怀孕时，饮食上要注重营养均衡，保证摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质等。一般来说，每天应保证摄入约100克左右的优质蛋白质，像瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等都是不错的选择。
蛋白质类食物推荐
瘦肉： 比如牛肉、猪肉等，富含优质蛋白质，每天可适量食用，建议每餐摄入50-100克左右。瘦肉中的蛋白质易于人体吸收利用，能为孕妇和胎儿提供必要的营养支持。鱼类： 像鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼等，不仅富含优质蛋白质，还含有丰富的不饱和脂肪酸，对胎儿的大脑和神经系统发育有益。每周可食用2-3次，每次摄入量在100克左右。
维生素类食物选择
新鲜蔬菜： 例如菠菜，每100克菠菜中含有较多的维生素C、维生素E以及铁等营养成分。孕妇每天应保证摄入300-500克的新鲜蔬菜，其中深色蔬菜如菠菜、西兰花等要占一半以上。菠菜中的叶酸含量也比较丰富，对预防胎儿神经管畸形有一定作用。新鲜水果： 苹果是不错的选择，每天可吃1-2个。苹果富含维生素C、纤维素等，能促进肠道蠕动，预防便秘，同时为孕妇提供多种维生素和矿物质。橙子、草莓等水果也可以适当食用，补充不同的维生素。
矿物质类食物摄取
奶类： 孕妇每天应保证300-500毫升的奶类摄入，如牛奶。牛奶富含钙、磷等矿物质，钙是胎儿骨骼和牙齿发育不可或缺的元素，磷也对胎儿的生长发育有重要作用。如果孕妇对乳糖不耐受，可以选择舒化奶等低乳糖或无乳糖的奶制品。豆类及豆制品： 黑豆、黄豆等豆类以及豆腐、豆浆等豆制品富含钙、铁、植物蛋白等。每天可适量食用豆类或豆制品，例如每天喝200-300毫升豆浆，或吃50克左右的豆腐。豆类中的铁有助于预防孕妇贫血，植物蛋白也是蛋白质的重要来源之一。