吃红豆对身体有不少好处。每100克红豆中约含有蛋白质7.4 - 13.0克，能为人体补充营养。
补充营养方面
提供碳水化合物：红豆富含碳水化合物，每100克红豆中碳水化合物含量约为63.4克，能为人体活动提供能量，维持身体正常代谢。含有蛋白质：如前面所说，红豆含有一定量的蛋白质，蛋白质是构成人体细胞、组织的重要成分，有助于身体的生长发育和修复。
对心血管健康的益处
辅助降血脂：有研究发现，红豆中的某些成分可能有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平。适量食用红豆可能对心血管健康有一定的保护作用，减少心血管疾病的发生风险。帮助控制血压：红豆中含有钾元素，每100克红豆约含钾1387毫克，钾元素有助于促进钠的排出，对于维持正常的血压水平有帮助，能够辅助降低高血压的发病几率。
在肠道健康上的作用
促进肠道蠕动：红豆含有一定量的膳食纤维，每100克红豆中膳食纤维含量约为7.7克，膳食纤维能够增加粪便体积，刺激肠道蠕动，预防便秘，保持肠道的正常功能。改善肠道菌群：膳食纤维还可以作为肠道有益菌的食物，有助于维持肠道菌群的平衡，对肠道健康十分有益。
其他益处
补充能量抗疲劳：因为红豆能提供碳水化合物等营养物质，所以在人体感到疲劳时，适量吃些红豆可以补充能量，缓解疲劳感。利水消肿：中医认为红豆有一定的利水消肿作用，对于一些因水肿问题困扰的人来说，适当食用红豆可能会有一定的帮助，不过如果是严重的水肿病症，还需结合正规医疗手段。