芡实是睡莲科芡属的一年生水生草本植物，具有以下功效与作用：
1.益肾固精：
芡实味甘涩，入肾经，具有补肾固精的作用，常用于治疗肾虚引起的遗精、遗尿、尿频等症状。
研究表明，芡实中的某些成分可以增强肾脏的功能，提高肾脏的代谢能力，从而起到益肾固精的作用。
2.补脾止泻：
芡实归脾经，具有补脾止泻的功效，常用于治疗脾虚引起的腹泻、食欲不振等症状。
芡实中的营养成分可以增强脾胃的功能，提高脾胃的运化能力，从而起到补脾止泻的作用。
3.祛湿止带：
芡实具有祛湿止带的作用，常用于治疗湿气下注引起的带下过多、色黄质稠等症状。
芡实中的某些成分可以促进体内湿气的排出，从而起到祛湿止带的作用。
4.补充营养：
芡实中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，具有补充营养的作用。
芡实中的蛋白质含量较高，且氨基酸组成较为合理，易于被人体吸收利用，是一种优质的蛋白质来源。
此外，芡实中的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分也对人体健康有益。
需要注意的是，芡实虽然具有多种功效与作用，但也并非所有人都适合食用。芡实具有收敛作用，便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食用。此外，芡实的食用量也应适量，过量食用可能会引起消化不良等问题。在食用芡实之前，最好咨询医生或营养师的意见，以确保其适合自己的体质和健康状况。