胃肠型感冒患者可适当食用以下食物：
1.清淡食物：如粥、米汤、藕粉等，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以免加重胃肠道负担。
2.半流食：如面条、馄饨、馒头等，这些食物易于消化，不会对胃肠道造成刺激。
3.富含维生素的食物：如蔬菜、水果等，这些食物可以补充维生素和矿物质，增强免疫力。
4.易消化的蛋白质：如鱼肉、鸡肉、豆腐等，这些食物可以提供优质蛋白质，有助于修复受损的组织和细胞。
5.适量的碳水化合物：如米饭、面包等，这些食物可以为身体提供能量。
需要注意的是，每个人的体质和症状不同，对食物的反应也会有所差异。如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。