急性胃炎是一种常见的胃部疾病，其典型症状较多。通常患者会出现上腹部不适，一般在数小时至数天内发病。部分患者会有腹痛症状，疼痛程度不一，可为隐痛、胀痛或剧痛等。还有些患者会出现恶心、呕吐，呕吐物多为胃内容物，严重时可能含有胆汁。
腹痛表现
部位： 急性胃炎引起的腹痛部位多在上腹部正中或偏左，范围较局限。程度与性质： 疼痛程度有轻有重，轻度的可能只是隐隐作痛，像胃部有轻微的不适感；重度的则可能是剧烈的绞痛，患者会难以忍受。
恶心呕吐情况
发生频率： 有些患者可能偶尔恶心1 - 2次，而严重的患者可能频繁呕吐，一小时内可能会呕吐数次。呕吐物特征： 初期呕吐物多为刚吃进去的食物，随着病情发展，可能会出现含有胆汁的黄绿色液体，若胃黏膜有出血情况，还可能呕吐出咖啡色样物质。
其他伴随症状
腹泻： 部分急性胃炎患者会伴有腹泻症状，每天腹泻次数不等，轻的可能2 - 3次，重的可达5 - 6次，大便多为稀水样便。发热： 少数患者会出现发热症状，体温一般在38℃左右，个别严重的可能会超过38.5℃。如果是由细菌感染引起的急性胃炎，发热的概率相对更高一些。