急性胃炎是一种常见的胃部疾病，其症状表现多样。一般来说，患者在数小时至数天内可能出现相关症状。
常见症状表现
腹痛： 多数患者会出现上腹部疼痛，疼痛程度不一，可为隐痛、胀痛或剧痛等。一般是突然发作，疼痛位置多在中上腹。比如有的患者会感觉上腹部有隐隐的不适感，而有的则疼痛较为剧烈，影响正常活动。恶心呕吐： 也是急性胃炎常见的症状之一。患者常常会感到恶心，随后出现呕吐。呕吐物多为胃内容物，严重时可能含有胆汁。有的患者可能呕吐1 - 2次就缓解，而有的可能频繁呕吐，导致身体失水等情况。食欲不振： 患者会明显感觉到食欲下降，不想进食。即使看到平时喜欢的食物，也没有进食的欲望，这是因为胃部不适影响了正常的消化功能。
其他伴随症状
腹泻： 部分急性胃炎患者可能伴有腹泻症状，大便次数增多，质地稀薄，可为稀水样便等。腹泻的程度因人而异，有的患者可能每天腹泻几次，而严重的可能十余次。发热： 少数急性胃炎患者会出现发热情况，体温一般在38℃左右，少数可能会更高。这是身体对炎症的一种反应，由于胃部的炎症刺激，导致机体出现发热现象。呕血黑便： 严重的急性胃炎可能会引起胃黏膜出血，从而出现呕血或黑便的情况。呕血时呕吐物可能是暗红色或鲜红色的血液，黑便则是大便呈黑色，像柏油样。如果出现这种情况，往往提示病情比较严重，需要及时就医处理。