栗子具有一定的食疗功效。栗子中含有碳水化合物等营养成分，每100克栗子中碳水化合物含量约为40克左右。
对消化系统的益处
补充能量： 栗子富含碳水化合物，能为人体补充能量，对于体力劳动者等需要较多能量补充的人群有一定帮助。比如从事重体力劳动的人，适当吃些栗子可以快速恢复体力。健脾养胃： 从中医角度讲，栗子有健脾养胃的作用。对于一些脾胃虚弱、消化不良的人，适当食用栗子有助于改善消化功能。不过食用时要注意适量，以免加重肠胃负担。
对心血管系统的好处
降低心血管疾病风险： 栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇含量，对心血管系统有一定的保护作用。研究表明，长期适量食用富含不饱和脂肪酸的食物，可使患冠心病等心血管疾病的风险降低。
对骨骼健康的作用
强筋健骨： 栗子中含有丰富的钾、镁等矿物质，钾有助于维持正常的肌肉收缩和心跳节律，镁对骨骼健康也很重要。它可以促进骨骼的生长发育，对于儿童的骨骼发育以及中老年人预防骨质疏松有一定益处。比如儿童经常吃栗子，有助于骨骼的强壮；中老年人适当吃栗子能在一定程度上预防骨质疏松的发生。