老年人血压高的调理方法包括饮食调理、药物调理、情绪调理、运动调理。具体如下：
一、饮食调理：
1.老年人血压高需重视饮食调理。
2.控制饮食，以清淡为主，多进食新鲜蔬菜和水果。
3.严格控制食盐摄入量，减少高脂肪、高糖分、高胆固醇食物的摄取，这对于稳定血压有着一定帮助。
二、药物调理：
1.有高血压病史的老年人应遵医嘱每天服用降压药，如钙离子拮抗剂、血管紧张素酶受体拮抗剂、利尿剂、β受体阻滞剂等。
2.定期到医院复诊，确保血压控制在合理范围。
三、情绪调理：
1.老年人高血压患者要注重情绪调理。
2.保持情绪稳定，避免出现过度激动的情况，以防导致血压突然升高。
四、运动调理：
1.老年人高血压应通过运动进行调理。
2.可选择较为舒缓的运动方式，如散步、太极等，有助于稳定血压。
3.同时要避免剧烈运动，以免引起血压升高。
总结概括提示：老年人血压高的调理要从多方面着手，饮食要清淡、控制相关食物摄入，药物需严格遵医嘱服用并定期复诊，注意情绪稳定，选择合适运动且避免剧烈运动。