大米有点发霉后不建议继续食用，因为发霉的大米可能产生了有害毒素，食用后可能会对健康造成以下影响：
1.消化问题：食用发霉的大米可能导致消化不良、呕吐、腹泻等症状。这是因为霉菌会产生一些有害的酶和代谢产物，影响肠道的正常功能。
2.肝脏损伤：长期食用发霉的大米可能对肝脏造成损害。毒素可能通过肝脏代谢，增加肝脏的负担，导致肝功能异常。
3.免疫系统问题：霉菌毒素可能干扰免疫系统的正常功能，使身体更容易感染疾病。
4.致癌风险：某些霉菌产生的毒素被认为具有致癌作用。长期食用发霉的食物可能增加患癌症的风险。
为了确保食品安全和健康，以下是一些建议：
1.储存大米的正确方法：将大米存放在干燥、阴凉、通风良好的地方，避免受潮和受霉菌污染。
2.检查大米的外观和气味：在食用大米之前，仔细检查其外观是否有异常，如发霉、变色或有异味。如果发现任何异常，最好不要食用。
3.选择新鲜的大米：购买时选择外观良好、无异味的大米，并在保质期内食用。
4.烹饪大米：彻底煮熟大米可以杀死可能存在的霉菌和毒素，减少潜在的风险。
如果不小心食用了发霉的大米并出现不适症状，如上述的消化问题、呕吐、腹泻等，应及时就医。医生可能会根据症状的严重程度给予适当的治疗和建议。
总之，为了保护自己的健康，最好避免食用发霉的大米。如果对大米的质量有任何疑虑，宁可选择丢弃，也不要冒险食用。保持良好的饮食习惯和食品安全意识对于身体健康至关重要。