宝宝腹泻时妈妈的饮食禁忌包括：不能吃辛辣刺激的食物，如辣椒、辣条等，因为其味道刺激，妈妈吃了后进行母乳喂养可能会刺激宝宝肠道；不能吃生冷的食物，像西瓜、冰激凌等，这类食物较为寒凉，妈妈食用后母乳喂养可能会使宝宝腹泻加重；不能吃油腻的食物，例如炸鸡、薯条等，此类食物油脂含量高，妈妈吃了后可能加重消化道负担。此外，还要避免吃奶油等含糖量高的食物，以免影响恢复。
一、辛辣刺激的食物：
1.辣椒：辣椒含有辣椒素等刺激性成分。如果妈妈食用了辣椒，这些刺激性物质可能会通过乳汁传递给宝宝，从而刺激宝宝的肠道，引起肠道不适甚至加重腹泻症状。
2.辣条：辣条通常含有较多的添加剂和辛辣成分。妈妈吃辣条后，不仅这些不良成分可能会影响自身健康，而且还可能经乳汁对宝宝的肠道造成不良影响。
二、生冷的食物：
1.西瓜：西瓜在中医理论中被认为是偏凉性的水果。妈妈食用大量西瓜后再进行哺乳，可能会导致宝宝的肠胃受到寒凉刺激，进而加重腹泻情况。
2.冰激凌：冰激凌温度极低且富含糖分等。妈妈吃了冰激凌后给宝宝哺乳，可能会让宝宝的肠胃受到冷刺激，引发肠道功能紊乱，不利于腹泻的缓解。
三、油腻的食物：
1.炸鸡：炸鸡含有大量的油脂。妈妈食用后，可能会使自身的消化道负担加重，消化功能可能受到影响，而且乳汁中也可能含有较多油脂成分，宝宝摄入后也可能出现消化问题，加重腹泻。
2.薯条：薯条也属于高油食物。妈妈吃了薯条，可能会给自身和宝宝的消化系统带来压力，对宝宝腹泻的恢复不利。
总之，当宝宝腹泻时，妈妈需要特别注意自己的饮食，避免食用上述可能会加重宝宝腹泻的食物，以帮助宝宝尽快恢复健康。