肠胃感冒主要由病毒感染引起，常见症状有消化道症状和全身症状等。一般来说，肠胃感冒的病程大多在1-3天左右能有所缓解，但具体恢复时间因个体差异而定。
消化道方面的典型症状
呕吐表现： 患者常常会出现频繁呕吐的情况，有时可能是吃进去的食物全部吐出，严重的甚至可能吐出胆汁等。比如有些患者一天内呕吐次数能达到3-5次以上。腹泻情况： 多数患者会有腹泻症状，大便多为稀水样便，一天排便次数可能在3-10次不等，而且排便比较急迫，肚子可能还会伴有咕噜咕噜的响声。
全身方面的常见症状
发热状况： 部分患者会出现发热，体温一般在37.5℃-38.5℃左右，少数人可能会超过38.5℃。发热持续时间一般在1-3天，不过也有个别体质特殊的人发热时间会稍长些。全身乏力： 患者会感觉浑身没力气，精神状态较差，即使休息后也很难快速恢复精力，影响日常的活动和工作学习。
其他可能伴随的症状
头痛头晕： 有些肠胃感冒患者会伴有头痛头晕的感觉，头部会有昏沉感，影响头部的清晰感，让人感觉不太舒服。食欲减退： 患者往往食欲明显下降，看到食物没有想吃的欲望，即使是平时喜欢的食物也提不起兴趣，进食量会大幅减少。