关键点：补钙的蔬菜有紫甘蓝、紫菜、花椰菜；这些蔬菜的补钙作用及其他功效；钙离子缺乏的应对措施，包括食用相关蔬菜、牛奶等食物以及服用特定钙剂。
一、
紫甘蓝含有大量钙离子，食用后可增加体内钙离子强度，能改善低钙血症导致的四肢抽搐，对预防骨质疏松也有帮助。
二、
紫菜不仅富含钾和镁，钙含量也很高。常吃紫菜不仅有助于补钙，还能提高身体免疫力。
三、
花椰菜的钙离子含量高，可增强骨骼强度，延缓骨质疏松。同时还富含胡萝卜素、B族维生素，能很好地营养神经。
此外，如果患者出现钙离子缺乏症状，除了食用上述蔬菜，还可多食用牛奶、虾皮、豆制品等。患者也可遵医嘱服用葡萄糖酸钙、乳酸钙等直接补充钙离子，这种方法见效较快。
总结概况提示：文章介绍了补钙的几种蔬菜及其功效，以及钙离子缺乏时的多种应对方式。