过敏性皮肤的人可以选择一些富含维生素且致敏性低的水果，比如苹果，它含有丰富的维生素C等营养成分，能在一定程度上帮助增强皮肤抵抗力，每天吃1~2个较为适宜；香蕉也是不错的选择，它富含钾等营养物质，致敏风险相对较低，每天吃1根左右能为身体补充营养。
富含维生素C的水果：
柑橘类水果： 像橙子、柚子等柑橘类水果，每100克橙子中维生素C含量约33毫克，维生素C有助于维持皮肤的正常代谢，对过敏性皮肤有一定的辅助改善作用。不过，过敏性皮肤的人食用时要注意观察自身反应，因为个别人可能对柑橘类水果中的某些成分敏感。猕猴桃： 猕猴桃的维生素C含量非常高，每100克猕猴桃中维生素C含量可达62毫克，它还含有多种矿物质和氨基酸，能增强皮肤的抗氧化能力，缓解过敏引起的皮肤不适，但过敏体质者初次食用时建议少量尝试。
具有抗炎作用的水果：
草莓： 草莓含有鞣花酸等成分，具有一定的抗炎特性，每100克草莓中维生素C含量也较为可观，约47毫克。不过，草莓相对容易引起过敏，过敏性皮肤的人食用草莓时要格外谨慎，最好先少量食用，观察有无过敏反应。蓝莓： 蓝莓富含花青素等抗氧化物质，具有抗炎功效，每100克蓝莓中花青素含量较高，能帮助减轻皮肤过敏引起的炎症反应。但同样，过敏性皮肤者食用蓝莓时也需留意自身是否出现过敏症状。
低致敏性的水果：
葡萄： 葡萄是低致敏性水果之一，它含有类黄酮等物质，具有抗氧化和抗炎作用。而且葡萄的品种繁多，大多数过敏性皮肤的人可以尝试食用，但也要注意适量，每天吃100~150克左右比较合适。芒果： 虽然芒果是常见水果，但部分过敏性皮肤的人可能对芒果过敏，所以在食用芒果时要先做小面积皮肤测试，如将少量芒果汁涂抹在手腕内侧等部位，观察24小时左右，若没有出现红肿、瘙痒等过敏症状，才可少量食用，一般每次吃1/4个左右为宜。