香蕉和虾不建议同时食用，吃虾后最好间隔两小时或更长时间再吃香蕉，这样对身体更有益。
一、虾富含蛋白质和多种微量元素，其中含有砷元素，且为五价砷，当遇到维生素C时可能会与之发生作用，转变为对人体有毒副作用的三价砷。而香蕉中含有维生素C，所以不建议两者同时食用。
1.虾的营养成分：虾中有着丰富的蛋白质以及微量元素，比如砷元素。
2.砷的转化：虾中的五价砷在特定情况下会转化为三价砷。
3.香蕉与虾同时食用的弊端：香蕉中的维生素C会引发这种转化。
二、香蕉含有丰富的维生素A，与虾同时食用时，可能会和虾中的蛋白质发生化学反应生成黄色素，这不仅会影响皮肤色泽，还会影响人体对虾中营养物质的吸收。
1.香蕉的成分：香蕉富含维生素A。
2.与虾反应的后果：生成黄色素，带来多方面影响。
总之，为了避免不良影响和潜在危害，吃虾后过两小时以上再食用香蕉为宜。